Наша история
Винодельня в селе Тирдзниси, Горийский муниципалитет — в историческом регионе Самачабло.
Древние корни — вечное вино.
ООО «Эн Си Ди Ваинленд» основало винодельню «Дом хлеба и вина» в селе Тирдзниси, Горийский муниципалитет. Винодельня находится в историческом регионе Самачабло, примерно в 5 км от Цхинвали, у линии оккупации.
Местные сорта винограда растут в уникальном ландшафте Шида-Картли, придавая каждому вину собственный характер.
Традиционная архитектура
Винодельня построена по средневековым грузинским строительным техникам — из речного камня, извести и грузинского кирпича. Масса стен держит погреб при рабочей температуре круглый год.
Зал квеври
Традиционные грузинские квеври — глиняные сосуды для вина — зарытые по горло, общей вместимостью до 100 тонн. Вина бродят и выдерживаются на полной мезге шесть месяцев — именно это придаёт янтарным винам их цвет.
Современное производство
Рядом с залом квеври стоит современный: стальные винные резервуары общей вместимостью около 200 тонн, где делаются белые вина классического метода.
Мозаичная дорожка
У входа посетителей встречает необычная мозаичная дорожка, вымощенная камнями из разных регионов Грузии, ведущая к лозе, вырастающей из квеври.
Приезжайте
Сейчас винодельня принимает группы от 5 до 35 гостей. Грузинское наследие и аутентичность — сердце дома: визиты завершаются полностью грузинским столом в паре с нашими винами.
Забронировать визит